lørdag 31. august 2013

Grønt er skjønt

012Jeg prøver nå å starte et nytt og bedre liv. Dette har jeg prøvd flere ganger før uten å lykkes. Grunnen til at jeg nå prøver igjen er at jeg var hos legen på onsdag. Hun mente jeg hadde masse matintoleranser og jeg skal derfor kutte ut melk, gluten og leve på lavkarbo. Jeg tok blodprøver for å sjekke hva jeg reagerer på og om det evt er noe vitaminer jeg mangler. Antakelig mangler jeg litt diverse der. De får jeg ikke svar på før om 2 uker.

011Jeg må innrømme at jeg sliter veldig med å omstille meg. Det er mest mentalt. Hva kan jeg spise da?? Jo, jeg kan spise kjøtt, egg, alle grønnsaker som vokser over jorden, litt nøtter, osv. Jeg skal ikke ha frukt, bær, melk, mel (alle former for karbohydrater) og sukker (også søtningsmiddel). Paleo og steinalderdiet er stikkord. Det samme er lavkarbo (minus melk og gluten).

006I går var jeg å handlet på et lokalt gartneri, Skarstad. De produserer alle grønnsakene selv. Sunt, godt og kortreist. Knallgode grønnsaker med god holdbarhet da de har kort vei fra jordet og inn i salgslokalet. Veldig gode på pris er de også. Hit må jeg reise oftere!! Alle grønnsakene (pluss noen til) er fra Skarstad

002

Bollen har jeg arvet av mormor. Jeg tror det egentlig er en gammel bakebolle. Mormor brukte den som blomsterpotte.

Jeg skal nå prøve å være flinkere med bloggingen. Den har dessverre fått lide i sommer. Nå som energien forhåpentlig er på vei tilbake vil døgnet få flere timer!

Jeg tar gjerne i mot tips om gode blogger og nettsteder!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...